Прохожий (prokhozhyj) wrote,
Прохожий
prokhozhyj

Category:

Первый блин

 
      Попробовал сделать сыротворог из замороженного кефира с солью и травками. Получилось на диво хорошо, но только вот что странно: я в кефир перед заморозкой столько соли бухнул, что был уверен, что пересолил. А сыротворог получился почти бессолый. Похоже, вся соль со стёкшей пахтой ушла... Короче, надо брать на вооружение и добавить чеснок и чабрец в базовую смесь. Ну и заделывать две бутылки кефира, а не одну, тогда как раз разумное количество получаться должно.

 
Tags: еда
Subscribe

  • Ночное

    Вот интересно, что сейчас маленькое-тёмненькое пролетело внизу за окном в фонарях через двор? Птица по-темну, или таки мышка?

  • Позднеосеннее

    А на улице снег идёт. И даже не мокрый. Нечастыми крупными хлопьями... ...и метнулся сейчас через двор ошалелый вальдшнеп (~18:10). Как раз…

  • Птичье

    А ещё в Матвеевском, в долине реки Сетуни, случился крапивник. Трещал в кустах в малинно-крапивных зарослях и для пущей надёжности любезно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 5 comments